Vin au verre 1dl

Blanc

Château St Vincent,Gilly, Rolaz 3.60
Domaine de la Crausaz, Vilette, Dizerens  4.50
Chardonnay, Cave des admi, Sion 6.50

Rosé

Rosé Bellerose, Gamay Romand 3.40
Oeil de Perdrix, Pinot noir, Lutry 5.20

Rouge

Gamay Duillier, J Mugnier  3.70
Pinot Gamay, Lutry, Dizerens 3.70
Gamaret, Garanoir, Dizerans 2016  5.30
Chasse Spleen L'Oratoire Bordeaux 2014 8.50

Pots   50 cl

Blanc

Château St Vincent, Gilly,  Rolaz 19.-
Domaine de la Crausaz, Vilette,  22.50
St Saphorin, Domaine Bovy  28.-

Rosé

Œil de Perdrix Romand, les Chaumes  25.-
Oeil de Perdrix, Lutry, Dizerens 26.-
Bellerose, rosé de Gamay  17.-

Rouge

Pinot Gamay, Lutry, Dizerens  18.50
Gamay, Duillier, J.Mugnier  18.50
Gamaret, Garanoir, Lutry,Dizerens 27.-
Pinot noir, Duillier, J. Mugnier 27.-

BOUTEILLE

Blanc

VINS  EN  BOUTEILLES   37,5 cl   et   75 cl
Vin blanc
Vins Blanc Suisse
Chasselas
Le Clos, Famille de Siebenthal, Allaman  2015   37.-
 Château St Vincent, Gilly, Grand Cru, Rolaz  2014  19.--  38.-
 Domaine de Penloup, Graenicher, Tartegnin  2015   38.-
 Morges Vieilles vignes, 1er au Mondial des Chasselas, Cidis2015   41.-
Domaine Es Cordelières, Mont/Rolle,  1er Grand Cru 2015 44.-
 Château de Vinzel, Grand cru de la Côte  2015 41.-
 Chardonne, Domaine Bovy, Chexbres  2015 41.-
 Yvorne, Clos du Rocher 1er Grand Cru 2015  49.-
 Epesses, Braise d’Enfer, Les Frères Dubois, Cully 2015  46.-
 Saint Saphorin Domaine Bovy, Chexbres  2015  43.-
 Chardonnay
Chardonnay, Cave des Administrateurs, Valais 2014  48.-
 Viognier
Viognier ,Domaine Henri Cruchon, Echichen 2015 63.-
 Rosé de Pinot Noir
Œil de Perdrix, Neuchâtel, Keller, Vaumarcus  2015, 2016  42.-
 Œil de Perdrix Vaudois, les Chaumes, Cave de la Côte  2015  39.-
 Côtes de Provence, Var, Vin Biologique 2016  39.-

Vin rouge Suisse
Gamay Vieilles Vignes, La Côte, Cave Cidis, Morges,  2014 39.-
 Pinot Noir, Château St Vincent, Gilly, La Côte Grand Cru 2014 41.-
 Pinot Noir, Cave des Administrateurs, Valais,Sion  2015  40.-
 Pinot Noir, St Saphorin, Bovy, Chexbres  2 15  42.-
 Pinot Noir, Servagnin,18 mois de barrique, H.Cruchon 2014 64.-
 Merlot, Cave Henri Cruchon 18 mois de barrique 2015 67.-
 Assemblage, P-N, Gamay, Garanoir, Noir Désir, Dizerens, Lutry,  2014  41.-
 Assemblage, Gamaret, P-noir, Gamay, H Cruchons, Echichens 2015  54.-
 Assemblage, Gamay, P-N, Gamaret, Garanoir, Château d’Allaman 2015 42.-
 Ass P-Noir, Gamaret, Garanoir, Dom Penloup, Graenicher, Tartegnin   2015 41.-
Ass Cépage du Valais Le Tourmentin, Barrique Famille Rouvinez 2014 72.-
 Assemblage, Optimus St Saphorin, Bovy, Chexbres 2013  79.-
 
LES   VINS  ROUGE  D’AILLEURs
Malbec, Domaine Bousquet, Argentine 2014 38,-
 Sangiovese, Primitivo, Salento, Italie  2014  34.
 Pinot Noir, Bourgogne, Côtes St Jacques, Alain Vignot, France 2012  53.
Château Cru Godard,  Bordeaux 2012  44.-
Chasse-Spleen,L'Oratoire Moulis en Médoc,Bordeaux2014 59.-
 Corbières Chateau Bel Evêque, Pierre Richard, France  2013  61.-
 Gigondas, La Bastide St Vincent, france  2013  59.-
 Costières de Nîmes, Dom de la Boissière, Mourvèdre, Grenache, Syrah 2012  59.-

Nos vins élaborés selon la méthode
Biodynamique
Blanc :
Le Petit Clos «  la Colombe » Féchy, Raymond Paccot  2015  39.-
Rosé :
Côtes de Provence, Var, Le Fil d’Arianne  2016 39.-
Rouge :
Gamay, Cht Le Rosey Bursins, Grand Cru Alizarine  2014  39.-